左手で使うピーラーを、左右の仕様・刃の種類・手入れから比べます。左専用か左右用か、刃を交換して使いたいか。必要な条件を重ねて候補を探しましょう。

5つのシリーズから、RAPIDの直刃と波刃を分けた6商品を紹介します。キャベツ千切り専用の商品は含めていません。

この記事の目次
01まずは比較

左右の仕様と刃の種類を見る

表は横にスクロールできます。

商品左右の仕様選び分ける特徴
エバーピーラー左きき用通常サイズ/替え刃あり
OXO Y字ピーラー左右用Y字型/ステンレス鋼の刃
RAPID 直刃左右用6.0930/直刃
RAPID 波刃左右用6.0933/波刃
リッター左右用ステンレス刃
Original Swiss Peeler左右用カーボンスチール刃のY型/3個セット

リッターの左右仕様は販売店資料、ほかの5商品はメーカー資料に基づきます。左右用でも、握り方や刃の当て方が自分に合うかは、別に確かめます。

02左専用・替え刃あり

通常サイズのエバーピーラー

JK03

刃を交換して使いたいなら

左きき用刃渡り60mm対応替え刃JK02

右きき用と逆向きの刃を採用した、通常サイズの左きき用です。対応替え刃はJK02。ミニ本体やミニ用替え刃とは別なので、組み合わせを確認します。

食器洗い乾燥機は使えません。洗った後は水分を拭き取り、乾燥させ、水中に放置しないようにします。

メーカーは、葉と葉の間が広い春キャベツには使わないこと、小さな子どもだけで使わないことも案内しています。飯田屋の仕様と使用上の注意

03左右用のY型

刃材と購入個数を比べる

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洗い方の条件も確かめる

OXO Y字ピーラー左右用ステンレス鋼の刃

Y字型の左右用ピーラーです。食器洗い乾燥機は低温設定に限って使えます。漂白剤は使えません。

「食洗機対応」の表示だけで決めず、設定条件も見てください。OXO日本公式の案内

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3個をそろえたいかも考える

Original Swiss Peelerカーボンスチール刃赤・緑・黄の3個セット

左右用のY型ピーラーです。今回は3個セットを1商品の選択肢として扱います。

OXOとは刃材が異なります。材質だけで切れ味の順位を決めず、製品に合った手入れと、必要な個数から選びましょう。メーカーの商品資料

04同じシリーズの違い

RAPIDは直刃と波刃を分けて選ぶ

6.0930

直刃の対象品番を確認する

RAPIDピーラー左右用直刃

直刃のモデルです。食洗機対応の案内はありますが、資料では温度や洗剤などの具体条件は確認できていません。製品と食洗機の取扱説明に従って使います。

6.0933

同じ色でも、刃の種類が違う

RAPIDピーラー左右用波刃

波刃のモデルです。型番と刃の種類を組み合わせて確認しましょう。直刃の食洗機の説明を、そのまま波刃へ当てはめないようにします。

波刃ならすべての柔らかい食材に向くとは決めず、よく皮をむく食材に使えるかを当該製品の案内で確かめます。

05ステンレス刃の別候補

リッターの対象モデルを見る

0109-001

色だけでなく、刃材と型番を確認する

リッターピーラーステンレス刃ホワイト本体1個

販売店資料では左右用で、幅6.5cm・長さ11cmと案内されています。

別の刃材の商品と取り違えないよう、「ステンレス刃」と型番を確認します。寸法だけで握りやすさは判断できません。販売・輸入元の資料

06購入前の確認

使う手・手入れ・個数で絞る

  1. 左専用か、左右で使うか

    家族との共用も含め、誰がどちらの手で使うかを考えます。

  2. 刃の種類と手入れを確認する

    替え刃、洗い方、使える食材を、その製品の取扱説明で確かめます。

  3. 1個か、セットかを確認する

    商品名・左右仕様・型番・セット内容を照らし合わせます。色違いだけで別の候補に増やさず、必要な個数から選びましょう。

参考資料・出典

出典を確認する(14件)

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