リッターピーラー ステンレス刃

国内輸入元は、リッターピーラーを右手・左手のどちらでも使えると案内しています。
今回の購入対象は、ステンレス刃の0109-001、ホワイトの本体1個です。
左手専用モデルではありません。

全体写真では、横に渡る刃と、開いた部分のある柄を確認できます。
輸入元の説明では、刃は完全に固定されず動く構造とされ、側面にはじゃがいもの芽取りがあります。
写真の対称な外形だけで左右対応を判断せず、輸入元の対象説明と型番を合わせて選びます。

リッターピーラーには、ステンレススチール刃の0109-001と、カーボンスチール刃の0109-003があります。
今回紹介するのは0109-001です。
似た白い本体でも、刃の材質と型番は別の購入条件になります。

手入れの方法を比較する場合も、別の刃材の商品向けの説明を混ぜないようにします。
購入時は0109-001とステンレス刃の表示を合わせて確認してください。

国内輸入元の寸法案内は、幅約6.5cm、長さ約11cmです。
横向きの刃の幅と、柄を含む全体の長さを合わせて見ることで、収納する引き出しや道具入れに収まるかを考えられます。

握り方が合うかは、サイズだけで決まるものではありません。
左手で使う場合も、柄を持つ位置と刃や芽取りの位置を、製品の案内に合わせて確認します。

じゃがいもやにんじんなどを使う料理では、皮をむく前に食材と作業場所を準備します。
左手で使う道具を選ぶ場合も、材料を置く場所、むいた皮を入れる器、道具を戻す場所を分けて考えられます。

輸入元は、芽取りがある側と、野菜に当てる刃の位置を示して使い方を案内しています。
使い始める前に手元の商品の説明も確かめてください。
挿絵は左手で食材を置く準備場面で、ピーラーそのものの操作方向を指定する図ではありません。