サンクラフト 愛妻専科 キッチン鋏 万能型（左きき用）

メーカーの愛妻専科カタログに「キッチン鋏 万能型（左きき用）」として掲載されているAL-266です。
左右兼用の商品と区別し、メーカーが左手用として用意した調理ばさみを選びたい方の候補になります。

同じシリーズには型番の異なる商品もあるため、購入先では名称だけでなくAL-266と「左きき用」の表示を組み合わせて見ます。
見た目だけで左右の対象を判断せず、左手用を明示したモデルとして選べる点が判断材料です。

メーカーの本体寸法は約215×84×14mm、重量は約138gです。
全長約215mmに加えて幅・厚みも見ると、道具の大きさや収納場所を考える材料になります。

手元のはさみと寸法・重さを比べることで、写真だけでは分かりにくい大きさを購入前に検討できます。
収納先に収まるかは、引き出しの形状や周囲の道具も含めて考えます。
数値はメーカー公表値をもとにした比較用の目安であり、握りやすさや切る力を保証するものではありません。

刃はステンレス刃物鋼、ハンドルはEVA樹脂です。
金属の刃と樹脂の持ち手で構成され、メーカー資料にはハンドルの耐熱温度として60℃と記載されています。

この60℃という数値を、刃や製品全体の条件、食洗機対応の表示に置き換えて考えないことが大切です。
材質や温度の表示を見て洗い方を選ぶ際も、食洗機や分解洗浄が使えるかは実物の取扱表示に沿って判断します。
日頃の片付け方を考えるときも、材質と洗浄方法は分けて見ます。