左利きの人と食事するときはどこに座る？席の位置と配膳の工夫

食べる手を聞いて、並びを考える

「食べるときは、どちらの手を使う？」

字を書く手と、箸を使う手が違う人もいます。1990年に発表された日本の調査にも、左利きでありながら箸を右手へ持ち替えた人が記録されています。箸の使い方を調べた研究

普段の筆記姿だけで席を決めず、その日の食事に合わせて聞いてみましょう。箸とナイフ・フォークでは使う手が違う場合もあります。

横並びなら、食べる腕を外側へ

カウンターなど、同じ方向を向いて食べる2人の並びを比べます。下の左右は、座って料理を見ている本人たちから見た左右です。

手の使い分けは、書く手と箸を持つ手が違う場合の考え方でも紹介しています。

端の席でも、壁や荷物に目を向ける

隣に人がいない席でも、すぐ横に壁や荷物があれば、腕を動かす空間は狭くなります。左側にどれくらい余裕があるかも見てみてください。

席の位置は、本人と相談して決める

向かい合う席では、座った人によって左右が逆になります。丸いテーブルでも、横並びの並び方をそのまま当てはめず、それぞれの食べる腕と周りの空間を見ます。

いつもの置き方を聞いてから

左利きだからと、食器をすべて左右逆にする必要はありません。箸やコップの取りやすい位置は、慣れた使い方によっても変わります。

家庭など、自由に調整できる食卓なら、まずひと言。

動かす物と、伸ばす手を一緒に見る

料理へ伸ばす手と、コップや熱い汁物の位置が重ならないかも見ます。相手の食器を急に動かさず、何をどちらへ動かすか話してから整えましょう。

道具の距離と注ぐ向きを見る

スプーンやトングが遠いとき

大皿の道具が遠い側にあると、料理の上を横切って手を伸ばすことになります。「取ってもらえる？」と頼んだり、使いやすい位置へ置き直したりしてもよいでしょう。

おたまを傾けにくいとき

片側に注ぎ口があるおたまは、持つ手と器の位置によって傾けやすさが変わります。

席も食器も一緒に決める

声をかけるなら、目の前のことからで十分です。

• 1
  「どちらの席が食べやすい？」

  食べる手と、周りの空間を見ながら相談します。

• 2
  「これ、もう少し近くに置こうか？」

  取り分け道具や食器を、本人と話して動かします。

• 3
  「箸の向きはこのままで大丈夫？」

  普段の置き方を聞き、慣れた使い方を大切にします。