OXO タテ型ピーラー

OXOのタテ型ピーラーは、柄の長手方向に刃が配置された皮むき器です。
左利き対応の販売案内があり、販売店の同型番20081の説明では、右手でも左手でも使えるとされています。
左手専用のモデルを選ぶ場合とは、左右の条件が異なります。

本体写真では、縦に伸びる刃と厚みのある柄を確認できます。
メーカーはやわらかいグリップを特徴として案内しています。
横方向に刃が付くY字型とも形を分け、普段の握り方と皮をむく食材に合わせて検討できます。

本体の先端には、じゃがいもの芽を取るための部分があります。
説明写真では、この先端をじゃがいもに当てる位置が示されています。
皮をむく細長い刃の部分と、芽取りの位置を分けて確認できます。

皮むきと芽取りを同じ道具で行いたい場合には、付いている機能が選ぶ条件になります。
ただし、芽取りがあることだけで食材の処理がすべて済むとは考えず、じゃがいもの状態を見ながら下ごしらえしてください。
写真は位置の説明で、手の動かし方を左右共通に指定するものではありません。

確認している寸法は約190×40×30mm、重さは約66gです。
長さだけでなく幅と厚みもあるため、今使っている道具と比較するときは、同じ測り方の寸法を見てください。

引き出しに置く場合は長さを、柄を持つ感覚を考える場合は全体の重さや厚みを目安にできます。
66gという数値だけで、軽く感じる、長く使っても疲れないとまでは判断できません。
手の大きさへの適合も寸法だけで決めず、持ち方に合うかを確認する条件として使います。

メーカーは、ごぼうやりんご、じゃがいもなどを皮むきの使用例として挙げています。
細長い野菜と丸い食材の両方が案内されているので、調理で使う食材からタテ型を検討する候補になります。

作業を始める前に、皮をむく食材と、むいた皮を入れる容器を用意します。
食材の形が変わると支え方も変わるため、ひとつの写真の持ち方をすべての食材へ当てはめず、商品の説明を確かめながら使ってください。

使用後の手入れでは、食器洗い乾燥機を使える条件が「低温設定のみ」とされています。
食洗機に入れられるという案内だけで判断せず、使う機器の設定を確認してください。

また、漂白剤は使えません。
食洗機への対応と漂白剤の使用可否は別の条件なので、洗浄方法を選ぶ際にも分けて確認します。
刃カバーの同梱は購入先で確定していないため、保管にカバーを使いたい場合は、購入時の付属品欄を確かめてください。